Veckans lunch

Missa inte vårens events på Ädelfors hotell och konferens 

Varje dag serveras en dagens soppa, bröd och en riklig salladsbuffé.

Måndag:
Kycklingklubba, ris och gräddsås.
Vegetariskt: Qournfärsfyllda paprikor med gröna bönor, ost, ris

Tisdag:
Fiskgratäng tomat, fänkål, purjolök, vitt vin och champinjoner) serveras med kokt potatis.
Alternativ: Pasta pomodoro , riven italiensk hårdost.
Vegetariskt: Grönsaksragu, pasta eller potatis.

Onsdag:
Köttfärslimpa med ost & paprika serveras med kokt potatis, gräddsås, lingonsylt, inlagd gurka.
Vegetariskt: Ärtfärslimpa med ost och paprika, kokt potatis, gräddsås (kokosgrädde)

Torsdag:
Helstekt benfri kotlett med honung och örter serveras med kokt potatis,  timjansås, gelé.
Vegetariskt: Stekta qournfileer med örtmarinad , kokt potatis, timjansås ( soja) gelé,

Fredag:
Piccata milanese på kyckling serveras med klyftpotatis/ stekt potatis, broccoli, tomatsås med hetta samt dragonsky.
Vegetariskt: Piccata milanese på kålrot, klyftpotatis/stekt potatis, broccoli, tomatsås med hetta samt dragonsky (soja).
Fredagskaka.

Varje dag serveras stort salladsbord. Vi serverar MSC-märkt fisk.