Vecka 40
Varje dag finns det ett stort salladsbord, lunchbröd samt en liten kaka till kaffet. Varje dag serveras även en dagens soppa.
Måndag:
Stekt kassler serveras med rotfruktsgratäng och kall äppel och pepparrotssås.
Vårt Gröna Alternativ: Stekt qournschnitzel serveras med rotfruktsgratäng, kall äppel och pepparrotssås.
Tisdag:
Italiensk fiskgratäng med soltorkad tomat och parmesan serveras med kokt potatis.
Vårt Gröna Alternativ: Tacogratäng med bönor och tomat serveras med ris, nachos, pfefferoni och crème fraiche.
Onsdag:
Viltfärsbiffar serveras med kokt potatis, enbärssås, varma grönsaker, blåbär och lingonchutney samt gelé.
Vårt Gröna Alternativ: Grönsaksbiffar serveras med kokt potatis, enbärssås, varma grönsaker, blåbär och lingonchutney samt gelé.
Torsdag:
Småländska isterband/lunchkorv från Vaggeryd serveras med stuvad persiljepotatis, inlagda skivade rödbetor.
Vårt Gröna Alternativ: Stekt falafel/stekt vegetarisk korv serveras med stuvad persiljepotatis, inlagda skivade rödbetor.
Fredag:
Stekt karréskiva serveras med rostad timjan och vitlökspotatis, örtsmör, grönpepparsås, varma grönsaker.
Vårt Gröna Alternativ: Stekt blomkålsbiff serveras med rostad timjan och vitlökspotatis, aromsmör, grönpepparsås, varma grönsaker.
Hembakt fredagskaka.
Vi serverar MSC-märkt fisk.
Kursdeltagare: 11.30 - 12.30
Konferens: 12.30 - 13.30
Allmänheten: 12.00-13.30
Måndag-fredag inklusive sallad, dryck och kaffe: 140 kr.
Seniorpris: 130 kr.
Endast kort eller swish.
170 kr inklusive sallad, dryck, kaffe och dessert.
Endast kort eller swish.
Med reservation för ändringar